삼각김밥 전문 프랜차이즈 브랜드 강다짐 삼각김밥이 100% 국내산 쌀의 품질을 바탕으로 개발한 ‘리얼 우리쌀 떡볶이 3종’과 ‘리얼모짜 크런치 라이스볼’을 출시하며 메뉴 구성을 확대했다.

이번 신제품은 쌀을 중심으로 한 강다짐의 브랜드 철학을 반영해 원재료부터 조리 방식, 맛의 조합까지 새롭게 개발한 것이 특징이다. 기존에 선보였던 떡볶이 메뉴를 재구성하는 과정에서 100% 국내산 쌀을 적용했으며, 자극적인 맛보다 쌀떡의 쫀득함과 소스의 풍미를 살리는 데 중점을 뒀다.

함께 선보인 ‘리얼모짜 크런치 라이스볼’은 쌀을 활용한 메뉴의 다양성을 보여주는 제품이다. 국내산 상급 단일미 새청무쌀을 사용하고, 속에는 자연산 모짜렐라 치즈를 채웠다. 여기에 100% 국내산 현미 크런치를 입혀 겉은 바삭하면서도 속은 부드러운 식감을 구현했다.

특히 라이스볼에 더해진 특제 간장 소스는 치즈의 고소한 풍미와 조화를 이루도록 구성됐다. 한입 베어 물었을 때 길게 늘어나는 모짜렐라 치즈와 바삭한 현미 크런치가 대비를 이루며, 떡볶이 소스에 곁들이면 더욱 다양한 맛을 즐길 수 있다.

떡볶이 신메뉴는 기본 떡볶이부터 로제 떡볶이, 라볶이까지 총 3종으로 마련됐다. 모든 제품에 국내산 쌀로 만든 쌀떡을 사용했으며, 각각의 소스와 부재료에 변화를 줘 취향에 따라 선택할 수 있도록 했다.

‘리얼 우리쌀 떡볶이’는 쫀득한 쌀떡에 진하고 꾸덕한 소스를 더한 기본 메뉴다. 맵지 않은 맛으로 어린이부터 성인까지 편하게 즐길 수 있으며, 떡과 어묵, 계란을 넉넉하게 담아 2인분으로 구성했다.

‘리얼 우리쌀 로제 떡볶이’는 부드러운 로제 소스를 활용해 쌀떡의 식감과 진한 소스의 풍미를 함께 느낄 수 있도록 했다. 맵지 않고 부드러운 맛이 특징으로, 떡과 어묵, 계란을 담은 2인분 메뉴로 제공된다.

면과 떡을 함께 즐기고 싶은 소비자를 위한 ‘리얼 우리쌀 라볶이’도 준비했다. 국내산 쌀떡에 탱글한 라면을 더하고 소스가 재료에 고루 배어들도록 구성했으며, 떡과 어묵, 라면, 계란이 포함된 2인분 메뉴로 선보인다.

이번 신메뉴는 쌀을 활용한 식사 메뉴와 간식 메뉴를 함께 구성해 소비자가 식사 상황과 취향에 따라 다양한 조합을 선택할 수 있도록 했다는 점에서도 의미가 있다.

강다짐은 떡볶이 3종과 라이스볼을 각각 즐기는 것은 물론, 두 제품을 함께 주문해 맛의 조화를 경험할 수 있도록 구성했다. 쫀득한 쌀떡과 진한 소스에 치즈의 고소함, 현미 크런치의 바삭함이 더해져 서로 다른 식감을 한 번에 즐길 수 있다.

브랜드 측은 이번 출시를 통해 삼각김밥에 이어 떡볶이와 라이스볼에서도 좋은 쌀을 사용한다는 원칙을 이어간다는 설명이다. 국내산 쌀의 가치를 중요하게 생각하는 브랜드 방향성에 맞춰 재료의 품질과 맛의 완성도를 높이는 데 집중했다.

강다짐 삼각김밥 관계자는 “새롭게 선보이는 떡볶이와 라이스볼은 100% 국내산 쌀을 사용해 재료 본연의 맛과 식감을 살린 메뉴”라며 “앞으로도 쌀의 가치를 중요하게 생각하는 강다짐만의 기준으로 다양한 메뉴를 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.